践行“三茶”统筹，共享三安经验。15日-16日，2024三安茶业发展大会在我县举办，安溪、安吉、安化、澜沧等四个产茶大县（市、区）领导，以及全国各地200余位行业专家、品牌代表、茶农代表等共聚一堂，以“三茶”统筹理念为指引，分享三安（即“安全、安心与安康”）茶业发展经验，多域联动、谈茶论道，共促产业品牌融合发展，助力中国茶产业创新发展开启新篇章。 （记者黄梁山/文 黄东华/图）

思想碰撞 畅谈产业升级之道

15日，以“‘三茶’统筹 美好中国”为主题的圆桌对话拉开帷幕。“得益于‘三茶’统筹发展理念的科学指引，安溪先后获评‘2023年度三茶统筹融合发展县域’‘百茶贸易之都’等荣誉称号，安溪铁观音品牌价值达1432.44亿元。”圆桌对话上，县长刘永强分享我县茶业领跑制胜的“法宝”。

刘永强说，我县对茶文化的传承是创造性转化与创新性发展，不断赋予茶文化新的时代内涵、新的旺盛活力，古为今用、辩证取舍、推陈出新，实现传统与现代的有机衔接，安溪先后入选“全球重要农业文化遗产”“人类非物质文化遗产”，成为茶界“双世遗”。

在茶产业打造方面，刘永强介绍，我县以链长制为引领，着力打造产地、安全、创新、品牌、市场“五个共同体”，不断延伸产业链条、完善产业配套；致力提升茶科技支撑力，积极打通茶科技创新赋能产业发展通道，不断提高茶业科技的原创力，成为全国茶业基础管理最扎实、产业链条最完整、产业配套最齐全、茶业业态最丰富、茶叶电商最发达、销售渠道最畅通的产茶县。

安吉县县长宁云提到，作为“两山”理念诞生地，安吉县坚持“三茶”统筹理念，聚焦政策、成立专班、开发平台、建设品牌、讲好故事，积极探索茶叶生态产品价值实现机制，不断拓宽绿水青山向金山银山转化通道，逐步走出一条从“卖茶叶”到“卖风景”“卖文化”的一、二、三产业融合发展之路。

湖南省安化县得益于良好的生态环境，茶业发展同样可圈可点。安化县政协主席胡能华表示，安化县始终把茶产业作为富民强县的主导产业来打造，以茶旅产业链建设为抓手，坚持文化创新铸魂，产业带动，密切“政、产、学、研、用”，致力科技创新，不断完善和发展“五色”安化的黑茶产业发展路径，力争将安化打造成世界黑茶之都。

作为世界茶树核心起源地之一，茶产业是澜沧县传统优势的特色产业。澜沧县政协副主席蒋少波在讲话中说道，围绕“三茶”统筹发展，澜沧县坚持以绿色发展为引领、以市场为导向，从政策激励、主体培育、品牌打造、科技创新、茶旅融合发展等方面发力，全方位构建茶文化、茶产业、茶科技和茶生态协调发展的现代云茶产业体系。

共同宣言 弘扬深化“三安”理念

“我们郑重承诺：坚守安全底线，严格遵守国家法律法规，构建‘从茶园到茶杯’的质量安全管控体系……”大会发布铿锵有力的中国茶《“三安”宣言》，尽管茶业发展定位各具特色、发展路径各不相同，但“三安”理念得到广泛认同。

“三安”理念既是三安茶业发展经验的重要组成部分，也是茶产业发展中的重要课题。会议现场，茶产业研究领域专家和优秀茶企代表们对“三安”理念作经验分享。

“安溪这块得天独厚的土地，滋养了生生不息中国茶产业和历久弥新的中国茶文化。”新华社副秘书长徐姗娜表示，“三安”理念的提出，为保障茶产品的质量安全奠定了基础，将有力地促进中国茶产业的技术进步和管理水平提升、维护消费者权益，同时也将加快乡村振兴的步伐，助力美好中国建设。新华社将充分发挥媒体优势，将宝贵的“三安”经验、“三安”理念融入现代传播环境，积极搭建沟通、交流平台，促进产、学、研、企的深度融合。

让消费者喝到“安心茶”“放心茶”是当代茶人共同的责任与使命。海峡两岸茶业交流协会副会长郑一贤认为，“三安”理念不仅是对时代需求的呼应，更是对消费者健康的郑重承诺，将努力发挥协会作为两岸茶业交流平台、茶文化推广平台、茶产业服务平台、茶科技创新平台上的重要作用，与广大茶界同仁一道，共同助力茶产业走好融合、绿色发展道路。

作为我县龙头茶企，八马茶业股份有限公司董事长王文礼将企业的领先优势归结于四点经验：即非遗传承的力量，坚持传统技艺和诚信；科技赋能的力量，将科技技术化、技术产品化；价值共创的力量，构建中国茶业协作体；以及文化助力的力量，同步一带一路、加快中国茶出海等。

作为中国乌龙茶故乡、世界名茶铁观音的发源地、世界最具代表性的茶叶主产区之一，长期以来，我县通过构建安溪铁观音数字地标监管平台、县域农资监管与物流追踪平台、茶叶气候品质认证、食用农产品质量安全追溯并行系统、茶都交易市场一品一码标准化改造，实现茶园生态种植及其全流程监测，从源头上实现茶叶的“安全、安心、安康”。

展望2024年，茶产业有望继续在文化、产业和科技等方面迎来多重发展机遇。新的时期，我县将加快弘扬“三安”理念，持续加强茶叶生产、加工、包装等标准化建设，做到信息透明、诚信经营，加强品牌建设，强化监督管理，深入挖掘茶叶的健康属性和民生属性，持续在茶产业高质量发展中彰显安溪担当、展现安溪作为，让“世界双遗”这张烫金名片大放异彩。