本报讯 （记者吴梅珍）近日，记者从祥华乡政府获悉，祥华乡第二届“最美厨娘”厨艺比赛将于5月20日在东坑村举行，报名时间截止4月30日。

本次赛事形式为个人赛，参赛人员需在90分钟内完成一道指定菜、一道自选菜的切配和烹饪，其中指定菜为茶餐（菜式不限），自选菜无要求。需要注意的是，比赛食材和特殊调味品需要选手自带，且要求以祥华本地自有食材为主。

本次比赛评分实行100分制，评委由专业评委和大众评委组成，专业评委60分，大众评委40分，最终分数由专业评委分+大众评委分所得。其中专业评委由3名组成，每位参赛者的专业评委分取两道菜的平均分；大众评委由100名群众组成，比赛开始前向每位群众发放五张“祥大师”贴纸，在品尝完所有菜品后，选择自己喜欢的菜，在相应展板上贴上贴纸，每位参赛者的大众评委分由两道菜的贴纸总数进行折算，贴纸总数最多的为40分，第二39.5分，第三39分，以此类推。

本次活动，选取得分前10名的参赛人员，评为祥华乡第二届“最美厨娘”，获奖奖品为：奖金每人2888元、奖牌、荣誉证书和奖品等，获奖厨娘直接吸纳为安溪名厨协会会员，报名详情可联系小吴：0595-23148188。