高添丁家里的祖传《茶歌》手抄本

2022年安溪县原生态茶歌邀请赛现场

安溪茶歌传承走进校园

形式变化多样 内容丰富多彩

“茶乡三月褒歌满,不辨红装与绿装。”在茶乡大地，每逢采茶季节，漫山遍野绿意翻涌，采茶姑娘头戴斗笠，身挎茶篓，嗓子一开，茶山上总会响起婉转的山歌。

安溪茶歌又名褒歌，在劳作中诞生，乡民们口口相授、代代流传，距今已有数百年历史，是一种特色茶文化形式，也是我县一种独特的茶文化。2021年，安溪茶歌（褒歌）入选省级非物质文化遗产代表性项目目录。 （记者陈颖）

“我为幸福唱山歌，今生有幸入中华。福天福地福文化，福耀中华富贵花……”不久前，县文化体育和旅游局、虎邱镇和县文化馆等联合举办“福在茶乡 茶歌飞扬”——2022年安溪原生态茶歌邀请赛，悠扬而嘹亮的歌声在村子上空久久回荡。

演出现场，歌手们穿着精美服饰，面向青山绿水，你一言我一句，放声高歌，尽情咏唱。《福在茶乡》《茶农茶商结友情》《观音茶香飘四海》等歌曲接连响起，台下掌声不断。“这种地道的山歌听着舒坦。”虎邱镇竹园村村民周兴发如是说。

“虎邱镇不仅有秀丽的风景，还有丰富的茶文化资源。本届原生态茶歌邀请赛选择在华农生态度假山庄举行，于群山环抱之间聆听茶歌，既扩大非遗文化的影响力和吸引力，又推动乡村旅游发展。”县文化体育和旅游局相关负责人谢德炳表示，茶歌是一种富有浓郁乡土文化气息和地域文化特色的民间艺术，举办茶歌比赛将进一步挖掘我县丰富的茶歌文化资源，这对增强茶文化氛围，促进文旅融合，助力乡村振兴具有重要意义。

此次比赛以‘福’文化为主题，共有14组参赛歌手同台竞技，比赛形式为男女对唱。今年75岁的安溪茶歌市级传承人高添丁受邀前来，唱起茶歌时依然神采飞扬。

“各族人民有福气，祖国山河美又奇。中华儿女有志气，百年奋斗要坚持……”舞台上，高添丁带着两位年轻的徒弟，献唱新编的《闽南山歌男女对唱》，曲调明朗高亢，声音圆润洪亮。

“安溪茶歌可以独唱、对唱，也可以合唱。”高添丁说，茶歌对唱最考验应变能力，不仅要头脑活络,还要有“见招拆招”的本事，一旦有人出句，立马能接招对句。

县文化馆馆长王铭芬介绍，茶歌歌词大多是即兴创作、信手拈来，体式为七言四句一节，有长有短，句头的一二句常以比拟或写景入手，随后抒唱情怀、层层转进。

“安溪茶歌内容不局限于茶，劳动、爱情、道德等涉及日常生活的方方面面，都可成为歌曲抒发赞美的主题，而且唱的时候，都是用闽南方言，很有地方特色。”王铭芬介绍。

安溪茶歌遍及茶乡各个角落，大坪、西坪、感德等茶叶主产乡镇尤为流行，以音律平仄以及地方唱腔为特色，具有朴实、抒情、悠扬的山野风味和轻快明朗的叙事风格，并根据音阶不同，归纳为三声音阶（361）、四声音阶（6123）、和五声音阶（61235）三种形式，而以五声音阶最为广泛，三声音阶最具代表性。

此外，茶歌节拍丰富而多变，包括单拍子、复拍子及混合拍子，其中除了常见的2／4、4／4拍子之外，还有3／4、3／8、6／8等拍子，节奏具有自由而不对称等特点。

流传广泛久远 融入群众生活

“有茶就有歌，有歌就有茶。采茶的时候很辛苦，累了来一段山歌，在茶乡有‘手采茶叶口唱歌，一筐茶叶一筐歌’之说。”高添丁讲到，茶农依靠唱山歌消除疲乏、增添趣味，久而久之也变成一种娱乐方式，这是古代音像娱乐不发达的必然结果。

据记载，安溪茶歌最早产生于明代，有文字记载基本始于清代。《安溪县志》提及，明代嘉靖年间，因倭寇作乱，山下居民纷纷转移到山区开垦茶园，茶歌从此在安溪山村和毗邻的同安小坪一带流传下来。

在过去，茶歌作为茶乡年轻男女沟通情感的桥梁，促成不少美满姻缘。“我的父母就是在山上劳动时，对唱茶歌时结识并相恋的。”安溪茶歌县级传承人谢梅英说，从她的爷爷辈算起，茶歌在她家传唱至少有五代。

“对老一辈来说，唱茶歌就像喝水一样自然。有时候姑娘小伙分站两个山头，相隔1公里，声音还听得清清楚楚。”王铭芬说，透过歌声，听众能看到乡土的自然本色，也能看到茶乡人生活的点点滴滴。

同时，伴随安溪乌龙茶的传播和安溪人的旅外开拓，安溪茶歌远播海内外，遍及台湾省和东南亚诸国等重要侨居地。特别是台湾的福佬系民歌及台湾歌仔戏中，相当一部分与安溪茶歌有着千丝万缕的联系。

“茶歌在二十世纪五六十年代非常盛行，赶上采茶季，茶园里歌声此起彼伏，场面十分壮观。”安溪茶歌县级传承人许荣宗回忆，那时候几乎家家户户都有人会唱茶歌，对唱可以从“旭日东升”一直持续到“日落西山”。

随着社会生活变迁，流传数百年的茶歌日渐式微，传唱者寥寥无几。直到近年来，我县全面提升茶业水平，大力开展非物质文化遗产普查工作，才使安溪茶歌重回人们的视野。

“为了发掘民间歌手，自1988年举办‘铁观音杯’全国征歌大奖赛开始，各类文化活动都少不了茶歌的身影。”王铭芬说，从开茶节献唱、民间音乐大赛，到持续多年的“原生态茶歌邀请赛”，一批优秀的本土歌手不断涌现，茶歌爱好者的队伍也逐年壮大。

“小时候跟着父母学唱茶歌，长大却忙于生计，没有时间好好唱歌，现在终于退休，可以专心我的‘事业’了。”采访中，茶歌爱好者黄英说，她加入茶歌爱好者交流群，每天天刚蒙蒙亮，便在群里呼朋唤友，你唱我和，好不热闹。

茶歌校园传承 非遗后继有人

在王铭芬看来，茶歌传承主要依仗“口传心授”，几位代表性传承歌者年逾古稀，一旦过世，茶歌即将面临失传风险，需要输送新鲜血液，培养更多接班人。

“为了让孩子们更好了解这项非遗，安溪茶校、虎邱镇林东小学和双格小学免费开展茶歌进校园课程。”王铭芬谈起，林东小学特意开设‘闽南山歌’兴趣班，招收50名生源，聘请高添丁到校开展教学活动，并纳入学校课程表。

“日头出来红绸绸，一片茶园绿油油，满园茶丛乌加幼，春夏秋冬好丰收……”如今，每逢周三下午第三节课，清脆铃声响起，林东小学兴趣班的学生们便穿过“闽南山歌”非遗文化走廊，涌入面积56平方米的专用教室里听讲。

据介绍，林东小学计划把“闽南山歌”纳入校本课程，编写校本课程专用教材，教学对象为三至六年级的在校学生，每周上一课时，让传承学生数量达到250多人。

“我一直想要收集一些茶歌来教学生唱，但是以前没有纸笔来记录，许多经典茶歌就这样消失了。”高添丁感到非常惋惜，多年来走遍我县山山水水、村村寨寨搜集资料，将散落的唱词记录下来，进行艺术整合处理加工。

记者看到，高添丁拿出一沓厚厚的本子，里面记载的全是他这些年来编写和收集的200余首茶歌歌词，打算结集成册。“茶歌是口头语言，只能挨家挨户地寻找，然后录音、抄录，反复校对，力图原汁原味。”

“我家里也有一大沓茶歌资料，有些是收录从古至今的优秀曲目，有些是我创作的。希望通过努力，吸引更多人加入到这项非遗的保护和传承中，让安溪茶歌世代相传。”许荣宗对安溪茶歌的未来，充满美好希冀。

如今，褒歌文化更是与时俱进，歌手们将婚育新风，移风易俗，扫黑除恶等时代主旋律编入茶歌中进行传唱，各乡镇还巧用茶歌宣传党和国家的政策，以山歌来说事、论理、讲法，解决邻里纠纷。一首首新茶歌紧接地气、入情入理，深受群众欢迎。

“近几年来，每逢国庆或五一期间，凤山风景旅游区、大坪迎仙埔生态观光茶园等风景旅游区会整合推出全新的茶歌茶舞、茶艺表演、自助品茗等活动，并邀请高添丁等代表性传承人上台献唱。”县文体旅局相关负责人说。

与此同时，大坪、福田、感德等茶叶主产乡镇专门成立“茶歌队”，茶庄园设有“对歌台”。2020年，虎邱镇双格村老年学校建立起安溪茶歌传习所，占地面积约450平方米，传承人群长期在内开展传承活动。

“下一步，将以入选省级‘非遗’为契机，继续组织专业人员对安溪茶歌进行整理、建档，将优质茶歌录制成音像资料进行推广，激发群众对茶歌的热情和积极度，同时认定传承人，培育下一代歌者。”王铭芬坦言。