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湖头光电园高层次人才桃舟体验制茶

2019-05-17 11:02:20来源:安溪报-安溪新闻网

    本报讯 (记者陈小娜)“亲历制茶体验,让我们更好地了解茶产业,触摸安溪茶文化,也将助力我们更好地融入安溪。”体验活动虽已结束,湖头光电园高层次人才仍兴犹未尽。

    11日,趁着春茶好时节,由县委人才办、湖头光电产业园管委会共同主办,湖头光电产业园人才之家承办的“香飘茶都 情系人才”湖头光电园高层次人才制茶体验活动在桃舟乡吾之茗茶庄园展开。

    园区高层次人才与吾之茗制茶师傅一一结对,在老师傅手把手的指导下,园区人才首先体验传统制茶工序中晒青、晾青、摇青三道工序。几位初出茅庐的制茶“新兵”高质量地完成上述工序后,一鼓作气进行炒青、揉捻、包揉、烘焙等一整套制茶工序。

    当天晚上,氤氲茶香中,高层次人才品尝着自己的劳动果实,分享着收获的喜悦。细斟慢品中,大家再度为“茶中贵族”铁观音所倾倒折服,为纪念这一有意义的活动,他们将这些茶叶命名为“高才茶”。

    湖头光电产业园管委会副主任叶政贤介绍,本次活动旨在深入落实市人才“港湾计划”,加深高层次人才对茶产业的了解,实地感受茶文化氛围。“‘高才茶’正如这些高层次人才,低调朴实却又朝气蓬勃,为光电产业注入生生不息的智力源泉。”

【责任编辑:苏坚城】

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