天、地、人; 技、艺、情。一杯清茶，缕缕香韵。从山中采得，经粗制酿成，千道工序，匠心独运。为这杯好茶，茶农，茶女，茶匠，茶师，茶人， 千斟万酌，精益求精。

    种植，釆摘，晒青，炒制，包揉，烘干，筛选，品评，一步出错，全盘皆输。 为这缕幽香，为这款神韵，为这杯甘醇之液，多少不眠之夜，千切磋，万求索， 只盼一份唯美，把心思用尽，还得看天吃饭，绝非技艺可定，也非标准可行。

    一杯好茶，没有天时地利，只有精湛技艺，不行! 一杯好茶，有了天时地利， 没有精湛技艺，还是不行。从绿叶变成汤汁，在全发酵到全不发酵中寻找平衡。 这就是安溪乌龙茶的的皇后铁观音，这就是安溪茶人对品茶人的奉献和承诺。安溪铁观音，好喝一身轻!

    佳茗入口唇齿香，

    明目醒神益健康。

    茶中仙子翩翩舞，

    山歌曲曲迊佳宾。

    云中雾绕霓裳曲，

    半是诗人半作仙。

    金秋十月飘丹桂 ，

    疑是幽兰在茶中。

    初饮皆疑香精味，

    细品方知茶韵香!

    （作者：陈泰山）