阅读提示  当前，正值春季茶园管理关键时节，迎着晴朗天气，茶农们纷纷扛起锄头，担着肥料上茶山、进茶园，给茶树追肥、除草，期待新一年的春茶生香。连日来，龙涓、感德等乡镇正忙着组织专家队伍对冬春茶园管理情况进行大检查，总结管理好经验、评选管理能手等，冬季培训指导，春季总结表彰。近年来，从政府到民间，我县对茶园管理的重视不断提升，茶园管理技能不断优化，为我县茶叶质量提供坚实的保障。 （记者徐仰望）

    保障机制更全面

    “开春以来，少数茶农修剪茶树，现在大部分茶农已基本完成茶园管理工作。”龙涓乡农技站站长冯天泉说，去年冬季开始，龙涓在全乡发起茶园管理总动员，通过龙涓茶产业发展研究会，发布评选“冬季茶园管理示范点”的通知，考核内容包括耕翻土壤、施用基肥、茶园覆盖、修剪、清园、封园、固梯护坡、留草护草、茶园设施等环节。

    全乡评选10-30名管理优秀的茶农，颁发荣誉证书，前10名给予在茶园竖立“冬季茶园管理示范点”宣传牌及颁发奖品给予鼓励，并把示范点负责人的姓名、电话公布在龙涓茶产业有关网站，帮助推广。前10名示范点在今年秋茶要留10斤示范点茶样，由研究会统一收购，按质论价，并保证收购价在100元以上/斤；并由研究会统一包装，推广给茶商品鉴评比，在每份茶样标注示范点名称及生产者名字、电话号码，经品鉴进入前3名者，再给予资金奖励。

    在感德镇，“山长制”与茶园管理密切结合起来，不少茶园里套种桂花、樱花、火焰木等苗木，茶农种树、护树成为一种自觉行动。这是去年年初，感德镇借鉴“河长制”的经验做法，在全省率先试行“山长制”后初见的成效。其中，槐植村和大格村采用放养、间伐、留高、留草等方式管理茶园，并在高速两侧实施退茶还林；老固茶叶专业合作社、怡芳茶叶专业合作社、感德铁观音制作技术研究会等，按照降密度、提高度、深施肥等传统方式管理茶园1300亩。

    如今，“山长制”已在我县全面推行开来，并与茶园管理相融合；乡镇茶园管理评比渐成风气，茶业基础工作得到进一步重视，成为推动我县茶业“二次腾飞”的有力保障。

    茶园管理更科学

    去年底，全国茶园管理师（初级）暨新型茶农培训班在安溪茶学院举行开班仪式，我县有安溪铁观音大师、制茶工艺大师、名匠等54人参加培训并获得茶园管理师证书，培训内容从茶园生态系统能量流动、工法及环境效益，茶园修复与开发工程基本方式，茶园引种遮阴树，茶园水土保持，茶园虫害治理及茶园季节性施肥等方面。

    “科学种茶就要不断‘充电’，才是合格的当代茶农。”在举源茶叶专业合作社基地里，挖除原本密植的茶树，茶树留高，是冬春茶园管理重要内容。“转变观念，适当稀植，合理留高，培育独株大树茶，茶叶叶片更肥厚。”该合作社负责人刘金龙表示，茶树间隔一定距离，通风透气，光照好，病毒细菌虫害不易传染。茶树高大，不用除草，茶草共生，根系发达，生命力强。

    茶园种树、梯壁种草已经成为多数茶叶合作社、茶企基地的普遍做法。“冬季落叶乔木不影响茶树积温采光，与套种的油菜花、爬地兰等草本植物，构成复层异龄混交林，形成自然调控能力强、稳定的茶园生态系统，有利茶树生长。”首届安溪铁观音名匠刘文品说，我县茶业发展已从“数量扩张向质量提升”转变，茶园管理理念也随之转变。

    多年来，茶园翻耕成本高是冬春茶园管理的一个难题。西坪镇德峰茶叶专业合作社负责人王辉荣告诉记者，当前雇佣人力翻耕茶园，每天每人工资要150元以上，分摊到生产成本上，每斤茶叶价格就要上浮10块钱。

    那么，能否使用机械代替人力呢？由于以前种茶没规划，株距窄，加上丘陵地形坡度大等因素，给翻耕机械研发带来一定难度。今年初，一款兼具深翻、除草、开沟等功能的深翻机，在龙涓乡赤片村等地投入使用。据兴发农机贸易有限公司许新发介绍，这种小型深翻机体型小、动力足，能适应我县茶园坡度大、空间小等特点，一人单独操作即可，有望解决深耕劳动力成本高的问题。

    据统计，2017年，全县改良茶园土壤35800亩，翻耕茶园34840亩；茶园套种黄豆约2000亩；推广茶树配方施肥45万亩，建立茶园土壤改良示范片28个，施用羊粪等商品有机肥或农家肥19500吨，农业部正式将我县纳入全国百个果菜茶有机肥替代化肥示范县。