本报讯 （记者陈巧真）6日，副县长肖印章带队开展春节期间市场供应及食品安全工作检查。

    检查组一行先后到新华都特产城店，泉州市鑫厦安餐饮管理有限公司、福建康佰家大药房安溪利民店、后楼集贸市场等地，仔细查看经营单位食品安全监测、过期食品药品处理、源头管控、卫生管理等方面内容，详细了解春节期间市场供应及食品安全情况。

    春节期间是食品消费旺季，同时也是食品安全风险高发易发期。检查组要求，企业要切实落实主体责任，抓好源头质量管控，特殊药品要专人专管，真正担当起食品安全第一责任人职责，以诚信理念夯实食品安全管理基础，让百姓买得放心、吃得安心。要注重市场农产品农残检测，加强监管，针对农药、重金属超标等问题加大食品抽检力度和频次，以有效措施堵住安全监管漏洞，严防不合格食品流入市场，努力营造安全放心的节日市场消费环境，确保百姓“舌尖上的安全”。