本报讯 （记者陈小娜）日前，“鸟巢茶叙”及华祥苑庄园茶具有国际范的新式茶生活发布会在北京“鸟巢”举办。发布会现场，茶与T台，古老的文化符号与现代的时尚元素完美融合。

    “茶为国饮，国人向来崇尚茶礼，如何让传承千年的中国茶适合时代风貌，越发具有国际范？”华祥苑茶业董事长肖文华认为这是中国茶产业必须直视的问题，华祥苑从文化角度入手，开创“尊礼”中式饮茶新风。

    “尊礼需要贴合时代发展，去繁就简，融入时尚意境。”肖文华说，数千年来，尊礼在国人待客的每一泡茶中。但是发展到现代社会，社交场合的中式饮茶多给人一种繁文缛节的厚重感，流于形式的饮茶程序易令人望而却步，偏离了尊礼本质。

    “华祥苑建立尊礼八大仪式，具象化支持品茶场景的品位时尚的意境。即茶具简美化、茶品全套化、选茶宾主化、泡茶亲自化、奉茶仪式化、喝茶叙事化、茶点贴心化、场景时尚化八大环节的营造。”肖文华介绍，通过这一过程，让尊礼文化在外交和社交、工作和生活、休闲和娱乐中潜移默化地变成共性的行为标识。”

    “没有品牌附加值，具有深厚文化底蕴的中国茶在世界贸易中只是初级农产品。”“鸟巢茶叙”上，围绕中国茶产业如何紧抓“一带一路”倡议历史机遇、闯出一条依靠品牌价值突围自强的国际化新路，专家及茶界人士各抒己见。

    专家指出，茶叶外贸“大而不强”，重要原因之一在于缺少叫得响的大品牌。当前包括闽茶在内的整个中国茶产业一直缺少能屹立于世界的品牌，这不仅导致国内茶产品市场鱼龙混杂、茶产业提质升级动力匮乏，更导致中国茶产品在海外市场的知名度与美誉度长期偏低。

    茶界人士认为，随着“一带一路”倡议全面推进，中国茶面临着国际化机遇和挑战，企业是倡议落地的主体，将发挥不可替代的作用，“企业必须从过硬的品质打起。”

    安溪铁观音如何走向国际化？这是县委县政府一直关注的问题。近年来，在县委县政府的支持下，越来越多茶企“走出去”，意大利、法国、俄罗斯……安溪铁观音香飘五洲，韵动全球。“我们将继续鼓励支持更多茶企‘走出去’，进一步打响茶品牌，让安溪铁观音更具国际范。”副县长肖印章说。