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食品企业诚信培训

2017-09-05 10:25:31来源:安溪报-安溪新闻网

本报讯 (记者章桂林)近日,市、县诚信促进会以及县市场监督管理局联合举办一场以“诚信泉州(安溪)行,喜迎十九大”为主题的食品企业质量安全管控和可追溯管理系统培训,372家食品生产经营企业参加。

培训会上,来自市食品药品认证与不良反应监测中心的专家讲解食品生产企业质量安全管理规范;食品生产企业可追溯系统的技术人员操作演示“福建省食品安全监管与社会共治平台”注册登录方式、备案数据录入、台账数据录入等。

县市场监督管理局相关负责人介绍,新食安法明确“国家建立食品安全全程追溯制度,食品生产经营者要建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯”具体规定。举办培训,就是要进一步提升全县食品生产企业食品生产各个环节安全管控能力,逐步推进食品安全追溯体系建设,加强企业主体责任意识,全面排除食品生产环节风险,保证食品质量安全。

【责任编辑:苏坚城】

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